Mat är kultur: Titti Qvarnström

Mat är kultur: Titti Qvarnström

Tisdag 21 november 2017 18:00
Bistroscenen, Kulturkvarteret
Stjärnserien
Efter 8 år på Bloom in the Park i Malmö och en Michelin stjärna lämna Titti restaurangen för nya utmaningar. Hon är den första kvinna i Skandinavien att leda en restaurang till den åtråvärda Michelinstjärnan och Bloom in the park blev även utsedd till Årets Krog av Restaurangvärlden 2015.

2016 blev Titti utsedd till årets kvinna i besöksnärningen av branchorganisationen Visita, Årets kock i Skåneland av Skåneländska Gastronomiska Akademin och Årets Skånska Stjärnskott av Skånska Gastronomipriset. Titti har tidigare tävlat i tv-programmen Köksmästarna och Kockarnas kamp, blivit utsedd till Rising Star av White Guide 2010 och varit I semifinal i Årets kock 2009.

Just nu är hon aktuell med boken Malmö Cooking som gavs ut i april 2017. En bok som skildrar den spännande matkultur som finns i Malmö. I höst blir det nya spännande utmaningar för Titti Qvarnström!


  •  
    Pris: 150 kr exkl. serviceavgift per biljett
     
     
    Sektion

Sektion Vänster Sektion Höger
Handla mer
Gå vidare