Mat är kultur: Brödlabbet med brödets fantastiska värld – Caroline Lindö

Mat är kultur: Brödlabbet med brödets fantastiska värld – Caroline Lindö

Tisdag 20 november 2018 18:00
Bistroscenen, Kulturkvarteret
Stjärnserien

Välkommen på en introduktion till brödets fantastiska värld! Vi pratar om bröd och bakning, smakar på bröd bakat med surdeg och jäst och upplever hur olika sädesslag påverkar brödets egenskaper. 

Möt Caroline Lindö, Brödlabbets grundare som startade verksamheten 2012. Caroline är doktor i mikrobiologi och bytte jobbet som forskare mot surdegsbakning i eget bageri.


Arrangör: Stjärnserien/Musik i Syd och Kultur & fritid

  •  
    Pris: 150 kr exkl. serviceavgift per biljett
     
     
    Sektion

Sektion Vänster Sektion Höger
Handla mer
Gå vidare